La nostra bottega

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Tutti
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Latte e derivati
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Frutta fresca
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Ortaggi e verdure
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Carne bovina
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Frutta secca
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Composte e conserve
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Carni e salumi
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Legumi e farine
🫙
Sottoli, sottaceti e agrodolci
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Sciroppi e liquori
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Carne suina
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Cereali antichi
🥚
Uova

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Legumi e farine

Farina di ceci

Quando i nostri ceci biologici passano nel mulino a pietra, si trasformano in uno dei prodotti tipici della pianura alessandrina: la farina con cui si produce la celebre farinata.

Ceci disidratati

I nostri ceci biologici sono protagonisti in cucina tutto l’anno: dall’immancabile zuppa autunno-invernale alle insalate fredde primaverili ed estive, ai risotti, alle minestre, alle polpette.