Azienda Agricola
Benvenuti nella Valle Scrivia: qui si trova la nostra azienda agricola familiare, che è parte di questo territorio e della sua storia e che riprende le caratteristiche delle fattorie un tempo presenti nella zona.
Elilu - Soul Farm è una piccola azienda multifunzionale, estremamente versatile e a filiera chiusa. La sostenibilità è un nostro principio cardine: puntiamo all'autosufficienza alimentare (il fieno e gli alimenti degli animali sono autoprodotti, così come i cibi consumati presso l'azienda) ed energetica (grazie all'impianto fotovoltaico e al ciclo dell’acqua e dei prodotti di scarto).
La tutela della biodiversità è perseguita attraverso la custodia di razze animali antiche e autoctone e di cultivar antiche (oltre 300 varietà vegetali coltivate).
L'azienda è certificata biologica ed è composta da orto, frutteto, colture cerealicole e foraggere, stalle e pascoli dedicati.
Nell'ambito dell'azienda agricola alleviamo bovini di razza autoctona V.O.T., maiali di razza antica Nero di Lomellina e galline di razza antica Bionda piemontese e Millefiori.
Nella bottega agricola proponiamo i nostri prodotti, molti dei quali sono trasformati direttamente in azienda e diventano protagonisti sulla tavola dell’agriturismo.
