Salumi
Dai maiali di razza Nero di Lomellina allevati in fattoria con i nostri prodotti aziendali otteniamo carne fresca e salumi stagionati nella nostra cantina.
Tra i prodotti stagionati offriamo:
- Salame cucito
- Nerini (salamini giovani di formato tascabile, tipici del periodo invernale)
- Coppa
- Pancetta
- Salsiccia
- Salamella
- Cotechino
- Salame da cotta
Scopri anche![]()
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elibluFormaggio erborinato a lunga stagionatura
Ricotta da latte interoCompatta e cremosa, deliziosa da solo ed eccezionale nelle preparazioni di cucina.
Carne suina frescaDai maiali di razza Nero di Lomellina allevati in fattoria con i nostri prodotti aziendali otteniamo carne fresca e salumi stagionati nella nostra cantina.
LatteLatte di qualità dal nostro allevamento biologico di bovini di razza antica V.O.T.
Antico PiemonteFormaggio a media stagionatura