Corso PAT piemontesi

Ai corsi classici dedicati all’autoproduzione consapevole si aggiunge un nuovo e duplice appuntamento: il corso dedicato ai PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) riconosciuti dalla Regione Piemonte per la loro storicità e tipicità.

Andremo a scoprire come realizzare alcune delle preparazioni che contraddistinguono la gastronomia della nostra Regione e specificamente del nostro territorio: dalle salse di accompagnamento (salsa rubra, bagnetto verde, salsa delle api,…) ai formaggi (Montébore, Mollana,…), dall’antipasto piemontese ai capunèt, dal cavolfiore alla Cavour alle preparazioni di carne, dal budino albese al timballo di pere Martine,…

Giorno: 14 MARZO 2026

Orario: 15:00 – 17:30

Quota di partecipazione: 35 € a persona - 25 € per i ragazzi dai 4 ai 12 anni.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – POSTI LIMITATI

Per info e prenotazioni: 389 1358919 (anche whatsapp)