Buséla e Bragtòn
Biscotto senza lattosio
Buséla e Bragtòn (bambina e bambino) erano biscotti donati ai bambini nel periodo natalizio. Onorando la tradizione, li realizziamo con una frolla leggera ma ricca di gusto, grazie anche alla farina di San Pastore. È di buon auspicio “a Sant Steva, tajà ar còl a ra buséla!” (a Santo Stefano, tagliare il collo alla buséla!).
Disponibile in bottega solo nei mesi di dicembre e gennaio.
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